Банкет компании Черкизово 50 лет

Банкет компании «Черкизово» на Курорте Красная Поляна +960

В начале июня 2024 года я снимал банкет компании «Черкизово» на Курорте Красная Поляна, на уровне 960 метров над уровнем моря.

Событие прошло в дни GASTREET International Restaurant Show — ежегодного профессионального фестиваля для рестораторов, шеф-поваров, поставщиков и представителей индустрии HoReCa.

Юбилей компании «Черкизово»

В 2024 году компании «Черкизово» исполнилось 50 лет. Это крупная российская агропромышленная группа, которая производит мясную продукцию и занимается птицеводством, свиноводством и мясопереработкой.

На банкете была представлена продукция компании, а сама встреча объединила деловую и неформальную части программы.

Локация: Après Ski на Поляне 960

Банкет прошёл в рестобаре Après Ski на Курорте Красная Поляна. Площадка находится на Поляне 960, между канатной дорогой и отелем Novotel Resort.

Горные виды, открытая терраса, панорамные окна и летний свет стали важной частью визуальной истории мероприятия.

Что я снимал до начала банкета

До прихода гостей я снял ресторан, виды на горы, брендинг, фотозону, подарки и стол с продукцией «Черкизово». Выкладку дополняла флористика — эти кадры нужны заказчику для отчёта, PR-материалов и публикаций после мероприятия.

Особенности репортажной фотосъёмки в горах

Внутри ресторана было заметно темнее, чем на открытой террасе, а через окна шло яркое солнце. Я работал со вспышкой, чтобы выровнять свет, сохранить лица гостей и не потерять атмосферу горной локации.

Банкет, дегустация и выступления

Дальше началась репортажная фотосъёмка: дегустация продукции, общение гостей, выступление директора, эмоции, ведущий, диджей и повар, который нарезал хамон.

В финале были разрезание торта и вручение подарков. Последним кадром стали горы на закате.

Результат фотосъёмки

Заказчику я передал около 350 готовых фотографий. Для этого кейса отобрал 90 кадров — от общих видов площадки до портретов гостей и ключевых моментов юбилейного банкета.